Tyto placičky jsme si oblíbili, protože jsou měkoučké a člověk si na nich nevyláme zuby jako u klasických marokánek, jsou plné ořechů, s medem a čokoládou. Jsou velmi snadné na přípravu, takže je to ten typ cukroví, kde se můžou bez obav zapojit i děti.
Suroviny
TĚSTO:
- 30 g másla
- 100 g třtinového cukru
- 2 lžíce medu
- 75 g mletých mandlí
- 75 g sekaných ořechů (lískové nebo vlašské)
- 40 g hladké mouky
- 50 g rozinek
- 30 g kandovaného ovoce
- 60 ml mléka
- čokoládová poleva na potření ( rozpustím pár kostek 60% čokolády s kouskem másla a trošičkou smetany ke šlehání, aby byla konzistence tak akorát hustá)
Postup
- V hrknu rozpustit cukr, med a máslo.
- Rozinky a kandované ovoce namočit do horké vody se lžící rumu.
- V míse smíchat všechny suché suroviny.
- Spojit oboje dohromady, scedit namočené rozinky s ovocem a přidat a nakonec přimíchat mléko.
- Lžící dělat na pečící papír malé hromádky.
- PÉCT na 180° cca 13 minut.
- Po upečení nechat placičky zchládnout na plechu a pak potřít hladkou stranu mašlovačkou čokoládovou polevou.
Dobrou chuť
