Skvělé měkkoučké lívanečky, jsou super s marmeládou, nutelou, sirupem.. nebo i jen tak pocukrované. My je rády ukusujeme třeba při kreativních činnostech, protože nedrobí 😀 A kdo chce, tak si může už rovnou do těsta vmíchat borůvky nebo maliny. Pokud zbydou do druhého dne, tak je jednoduše ohřejete v toustovači místo plátků chleba!
Suroviny
TĚSTO:
- 300 g hladké mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva (já používám s vinným kamenem)
- 1 lžička jedlé sody
- špetka soli
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 3 lžíce cukru krupice
- 100 ml mléka
- 200 g zakysané smetany
- 2 velká vejce
- 4 lžíce rozpuštěného másla
Postup
- Smíchat sypké suroviny – mouku, prášek do pečiva, sodu, sůl a cukry.
- Zvlášť metlou sešlehat mléko, zakysanou smetanu, vejce, máslo, vanilku.
- Spojit a vymíchat hladké těsto (do tekutých surovin postupně metlou zašleháváme sypké, v opačném postupu se by se mohly dělat hrudky).
- Smažit na teflonové pánvi dozlatova (máslem stačí vymazat napoprvé, pak už není třeba).
Dobrou chuť
