Skvělé měkkoučké lívanečky, jsou super s marmeládou, nutelou, sirupem.. nebo i jen tak pocukrované. My je rády ukusujeme třeba při kreativních činnostech, protože nedrobí 😀 A kdo chce, tak si může už rovnou do těsta vmíchat borůvky nebo maliny. Pokud zbydou do druhého dne, tak je jednoduše ohřejete v toustovači místo plátků chleba!

Suroviny

TĚSTO:

  • 300 g hladké mouky
  • 2 lžičky prášku do pečiva (já používám s vinným kamenem)
  • 1 lžička jedlé sody
  • špetka soli
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 3 lžíce cukru krupice
  • 100 ml mléka
  • 200 g zakysané smetany
  • 2 velká vejce
  • 4 lžíce rozpuštěného másla

Postup

  1. Smíchat sypké suroviny – mouku, prášek do pečiva, sodu, sůl a cukry.
  2. Zvlášť metlou sešlehat mléko, zakysanou smetanu, vejce, máslo, vanilku.
  3. Spojit a vymíchat hladké těsto (do tekutých surovin postupně metlou zašleháváme sypké, v opačném postupu se by se mohly dělat hrudky).
  4. Smažit na teflonové pánvi dozlatova (máslem stačí vymazat napoprvé, pak už není třeba).

Dobrou chuť

Share