Skvělé měkkoučké lívanečky, ideální svačinka, když máme na návštěvě spoustu dětí. Jsou super s marmeládou, nutelou, sirupem.. nebo i jen tak pocukrované.
Suroviny
TĚSTO:
- 2 a půl hrnku (objem 250 ml ) hladké mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva (já používám s vinným kamenem)
- 1/2 lžičky jedlé sody
- špetka soli
- 1 vanilkový cukr
- 1 lžíce cukru
- 3 vejce
- 2 hrnky podmáslí nebo kefíru
- 1 lžíce rozpuštěného másla
Postup
- Smíchat sypké suroviny – mouku, prášek do pečiva, sodu, sůl a cukry.
- Zvlášť metlou sešlehat podmáslí (nebo kefír) s vejci a máslem.
- Spojit a vymíchat hladké těsto (do tekutých surovin postupně metlou zašlehávám sypké.
- Smažit na teflonové pánvi dozlatova.
Dobrou chuť
Inspirace z webu natashaskitchen.com